عوامل موفقیت در رستوران داری

آنچه رستوران‌دارها باید بدانند این است که خانم‌ها در رستوران معجزه میکنند

 

یکی از دلایلی که یک مشتری مغازه‌ای را انتخاب می‌کند و نسبت به آن پایدار می‌شود این است که اولاً آن رستوران شرایط اولیه را داشته باشد یعنی رستوران کاملاً تمیز، بهداشتی و با غذایی خوشمزه باشد.

پس شما برای اینکه ثابت کنید رستوران تمیزی دارید علاوه بر اینکه محیط سالن را تمیز و خوشبو می‌کنید باید به مشتری این اطمینان را بدهید که آشپزخانه تمیزی دارید برای این منظور نیازی نیست دست او را بگیرید وارد آشپزخانه کنید و نقاط مختلف آشپزخانه را نمایش دهید

یکی از دلایلی که مشتریان فکر می‌کنند غذا خوشمزه و تمیزتر است حضور خانم‌ها در رستوران در میان می‌باشد. اگر مشتری بداند در آشپزخانه تعدادی خانم مشغول کار هستند با خیال راحت‌تری غذا را می‌خورد پس اگر شما پرسنل خانم دارید از آنها عکسی در محیط آشپزخانه تهیه کنید و آن را در سالن رستوران نمایش دهید با این روش مشتری حس بهتری نسبت به غذایی که می‌خورد خواهد داشت.

با تماشای این ویدیو با ما همراه باشید…

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *